APINAGA: WARISAN KULINER BERASAL PULAU KALIMANTAN

Apinaga, sejenis camilan istimewa yang tumbuh di pelosok pedalaman Kalimantan . Hidangan yang terbuat menggunakan cairan pohon apinaga , yang dipanaskan secara alami . Cita rasa makanan ini cukup khas, yaitu rasa renyah serta manis . Makanan ini tidak hanya berperan bagi camilan ringan , melainka